Tween 80

Khái niệm về Tween 80 

Tên gọi khác của Tween 80 là Polysorbate 80 là chất hoạt động bề mặt được dùng nhiều trong mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm. Nó có nhiều vai trò khác nhau như chất ổn định, chất hòa tan, chất nhũ hóa,...

Xem thêm: Tween 20

Công dụng của Tween 80 

Dưới đây là một số công dụng của Tween 80 trong một số lĩnh vực đời sống:

Dược phẩm

Tween 80 được dùng như một tá dược giúp hòa tan, ổn định hoặc nhũ hóa huyền phù trong nhiều công thực dược phẩm khác nhau. Có thể bào chế ở dạng bán rắn, rắn và dạng lỏng.

Tween 80 được ứng dụng rộng rãi đối với các ứng dụng sinh hóa như: Nuôi cấy trực khuẩn lao, hòa tan Protein, nhũ hóa, cô lập hạt nhân từ tế bào trong nuôi cấy. 

Phân tán các chất trong sản phẩm thuốc như Vaccine, Vitamin, chế phẩm tiêm tĩnh mạch và trong viên nén nó đóng vai trò như một tác dược.

- Tween 80 được thêm vào một số Vitamin tổng hợp nhất định để hòa tan trong nước và hòa tan trong mỡ.

- Tween 80 trong công thức thuốc chống rối loạn nhịp tim Amiodarone dùng như một chất để hòa tan.

Mỹ phẩm

Tween 80 được dùng làm nguyên liệu trong nên công nghiệp sản xuất mỹ phẩm.Nhờ công dụng như chất nhũ hóa, chất hoạt động bề mặt, chất biến tính giúp hòa tan nước và gốc dầu.

Tween 80 khi so với các chất nhũ hóa khác thì lại được dùng trong các sản phẩm có nhiều dầu hơn là nước. 

Nó dùng như chất hoạt động bề mặt và chất hòa tan trong tất cả các sản phẩm vệ sinh cá nhân và xà phòng như: Kem dưỡng da, serum dưỡng tóc, dầu tẩy trang,..

Nó được sử dụng làm chất phân tán, điều chỉnh độ ẩm, bảo quản, điều chỉnh độ nhớt và chất làm ẩm trong các loại mỹ phẩm.

Thực phẩm

Tween 80 đóng vai trò là chất hòa tan nhờ đó các thành phần dầu và chất lỏng gốc nước dễ dàng trộn lẫn vào nhau. Tween 80 được dùng nhiều trong các ứng dụng thực phẩm như dưa chua, nước sốt, kem và sinh tố.

Đối với kem Tween 80 giúp hòa tan nước và chất béo giúp duy trì hình dạng của kem. Tạo kết cấu kem, giúp kem chống chảy và ngăn hình thành tinh thể. Còn đối với dưa muối Tween 80 giúp phân tán màu sắc và mùi vị của thực phẩm.

Kết luận

Qua bài viết trên của Mỹ Phẩm Tinh Nhiên, chúng ta đã cùng tìm hiểu về Tween 80 cùng với công dụng nó mang lại trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Giúp chúng ta cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng những thành phần mà bản thân biết rõ.